热闻|广东“冻眠荔枝”登上热搜第一!这是什么科技狠活?
冻眠荔枝是为解决荔枝保鲜难题，而研究的超低温保鲜锁鲜冻眠技术。华南农业大学食品学院教授曹庸团队经过5年的研究，顺利攻克荔枝液氮冷鲜技术...
齐鲁壹点
你见过冻眠了10个月的荔枝吗？还新鲜如初！这是什么科技狠活？
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简介： 你见过冻眠了10个月的荔枝吗 还新鲜如初 冻眠荔枝是什么科技狠活 广东省农科院已掌握超低温保鲜技术 这项神奇的冻眠技术 是由广东省农科院研发的 在零下35度以下的低温中 荔枝的...
冻眠荔枝是什么科技狠活?
5月9日冻眠荔枝是什么科技狠活？冻眠荔枝是一种采用超低温保鲜锁鲜技术的科技产品。这种技术是为了解决荔枝保鲜难题而研发的。荔枝因味道鲜美...
新众报
“冻眠荔枝”上市，难道又是“科技与狠活”？
简介：吃到荔枝 广东300吨冻眠10个月的荔枝解冻上市 引发广大网友热议 广东省科技厅党组成员副厅长梁心茹 上线“东民生热线的节目时 是去年6月份采摘下来的 现场展示了冻眠荔枝 冻眠荔枝解冻...
冻眠荔枝是什么科技狠活？解冻后食材依然保持原有口感和美味
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简介： 广东省农科院加工所最近取得了一项重要的技术突破 成功开发了超低温冻眠锁鲜技术 并将其运用于荔枝保鲜 这项技术通过快速预冷 减菌护色 精准包装和速冻锁鲜等 可以使新鲜采摘的荔枝...
最长保鲜期可达一年半,“冻眠荔枝”到底用了啥科技?
8天前农产品加工研究所副研究员程丽娜表示，从冷库中取出的“冻眠”荔枝主要采用了浸渍速冻技术。此项技术核心要点是...
南方都市报
冻眠荔枝是什么科技狠活
简介： 广东研发冻眠荔枝技术 广东科技厅副厅长展示荔枝“保鲜”新技术“冻眠荔枝”保鲜10个月仍鲜红爽甜缓解荔枝“大小年”产量减少现象 广东省科技厅副厅长梁勤儒: 新鲜如初的荔枝竟然已经...
“冻眠荔枝”是“科技与狠活”?记者专访研发公司负责人
8天前“冻眠荔枝”采用液氮超低温冷冻锁鲜技术，能够显著降低荔枝细胞组织的“冻伤”程度，使荔枝解冻后也能保持原有状态，由此破除荔枝的...
极目新闻
冻眠荔枝——液氮低温实现“荔”刻“冻眠”
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简介： 荔枝 总书记的心念回响聚产业荔量,助乡村振兴 如果古时候你想吃到岭南的荔枝,那只有两种方法。 荔枝是一种“娇气的水果 如果古时候你想吃到岭南的荔枝 那只有两种方法 这样或者...
